主料:
鸡,
1只
辅料:
玉米,
1根,
胡萝卜,
1根,
马蹄,
几个,
红枣,
1抓,
枸杞,
1抓调料
食盐适量蔬杂鸡汤的做法步骤
1.准备的食材。
2.鸡洗干净砍小块,其他配菜备齐。
3.玉米铺锅底,中间放鸡肉,上面放马蹄、胡萝卜。
4.加清水、红枣、枸杞。
5.大火煮开,蒸汽上来转中火,继续煮5分钟即可。
6.出锅前加适量食盐调味。
7.成品。
小窍门&温馨提示
1、肉汤一般不需要加油,本身鸡肉带很多油,加适量食盐调味即可。
2、蒸汽上来计时,最好不超五分钟,煮太久了会把胡萝卜、鸡肉煮烂。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 鸡
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